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2025.09.11-13 沈陽紙展
 
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克拉古斯香腸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-03-01  瀏覽次數(shù):3390
核心提示:簡(jiǎn)介克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀(jì)初,1905年日俄戰(zhàn)爭(zhēng)后,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰(zhàn)亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制

 


簡(jiǎn)介

克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀(jì)初,1905年日俄戰(zhàn)爭(zhēng)后,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰(zhàn)亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制自售香腸為生,因風(fēng)味獨(dú)特、食用方便,深受東北人民喜愛,生意興隆,兄弟中一人于1917年在沈陽和平區(qū)中華路商貿(mào)飯店附近開設(shè)分店,小雷德洛夫子承父業(yè),一直經(jīng)營(yíng)到解放初期,在中蘇合作期間,深得蘇聯(lián)專家青睞,被指定為專供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。

 
 
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